【つくばの名店】EARTH，CHICKEN＆FIREの焼き鳥で晩酌してきた

2024年9月6日 2024年9月6日

湯澤康洋

つくばに引越しをして1年半、食材を買うスーパーやドラッグストア、ホームセンターも固定化してきました。そんな私がずっと気になっていたお店が、筑穂にある「EARTH，CHICKEN＆FIRE」です。

今回は2回お邪魔し、焼き鳥とお酒を堪能した体験談をまとめます。

結論、今まで行った居酒屋で一番美味しくオシャレなお店でした！

EARTH，CHICKEN＆FIREの由来

洋楽が好きな人なら無視できないこの店名、やはり由来はアメリカのバンド「Earth, Wind & Fire」でした。（店主の久保田さん談）

湯澤

音楽好きな店主がやっているお店なのかな・・・（バンドでベースを弾いている）

そんなワクワクを感じながらも、基本車を使って移動してきた私は外で飲む習慣がありません。

引越し当初からいつか行ってみたいなと思いつつ、月日は流れてしまいます。

気がつけばつくばへ引越しして1年半ほど経ったある日、事態は急展開を迎えます。

そう、私が9月に再び引越しすることに！

しかも、今度は県外への引越しになるので、つくばで飲めるのもあとわずか・・・。

湯澤

あー、やっぱりEARTH，CHICKEN＆FIREが気になる！帰りは代行を呼ぼう！

意を決して車でEARTH，CHICKEN＆FIREへと向かいました。

店内に入って驚いたのが、綺麗さと広さ！私たちは2人で利用しましたが、4人～5人でお酒を飲んでも狭いと感じません。

店内にはところどころアメリカンなグッズが配置されていて、まるでアメリカに来たかのような空間です。

私は18時にお店に行ったので、店主の久保田さんが自ら注文を取ってくれました。

EARTH，CHICKEN＆FIREの一番の魅力は、やはり料理です。

まず驚いたのが、このお通し。

お通しでサラダが出てきたのは初めてだったので、すごく嬉しかったですね！新鮮な野菜のシャキシャキと、ドレッシングが絶妙でした。

そして、お目当ての焼き鳥を注文すると出てきたのが

基本的に塩味（つくねはタレ）を選びましたが、鶏肉の美味しさが引き立っていて最高でしたね。

一緒に頼んだポテトも一つひとつが大きく、じゃがいもの美味しさが口いっぱいに広がります。

特に、このつくねが美味しかったです。深みのあるタレに負けない鶏肉の旨味、お酒がどんどん進みました。

小腹が空いていたので、コロッケと焼きおにぎりも注文しました。私はあまり焼きおにぎりは好んで食べませんが、この焼きおにぎりは本当に美味しかったです。

EARTH，CHICKEN＆FIREは、男性がお腹を空かせて行ってもしっかりと空腹を満たせるお店ですね！

もちろん食べただけではなく、お酒も注文しましたよ。

瓶ビールを注文したら、一番好きなキリンでした！パートナーは生レモンサワーを注文しています。

可愛らしいハート型のコースターは、女性心をくすぐるでしょう。

EARTH，CHICKEN＆FIREではハートランドも注文できました。（パートナーのお酒は失念）

ハートランドは初めて飲みましたが、軽くて飲みやすいビールですね！そんなにお酒は強くないので、私は基本的にビールオンリーです。

EARTH，CHICKEN＆FIREが気になった方のために、お店の情報を紹介します。